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Fin de saison estivale : l’occasion de faire un point sur l’activitĂ© en RHF (Restauration hors foyer) đŸ„š

16 Sep 2024

L’Ă©tĂ© touche Ă  sa fin et, comme chaque annĂ©e, dans les restaurants et les boulangeries, la demande en Ɠufs est bien plus forte en juillet et aoĂ»t ! Pour nous, chez Pors Bodiou, la saison estivale est un moment clĂ©, et nous sommes fiers d’accompagner nos partenaires de la RHF depuis la crĂ©ation de notre entreprise 🚚.

Entre Rennes, Saint-Malo, Cancale, Morlaix et la CĂŽte d’Émeraude, nos Ɠufs voyagent chaque semaine vers les restaurants et boulangeries du nord de la Bretagne. Pour arriver tantĂŽt dans une galette complĂšte, un steack Ă  cheval 🍳 ou une brioche


En quelques chiffres, la partie RHF chez Pors Bodiou, c’est un peu plus de la moitiĂ© en restauration et l’autre partie en boulangerie. Les boulangeries consomment entre 400 et 1500 Ɠufs par semaine đŸ„– tandis que les restaurants ont des besoins compris entre 200 et 400 Ɠufs 🚛. Avec 2 livraisons par semaine, c’est un service clĂ© en main que nous proposons Ă  nos clients, qui apprĂ©cient que nous nous occupions de tout : prise de commandes, ajustements et livraison đŸ„š.

Avec les mois de juillet et aoĂ»t qui reprĂ©sentent prĂšs du quart du volume annuel en RHF, c’est l’occasion pour nous de remercier chaleureusement nos clients pour leur confiance continue đŸ«±đŸŒâ€đŸ«ČđŸœ.

On se donne rendez-vous pour une nouvelle saison pleine d’Ɠufs frais et de bons moments partagĂ©s 🐔 !

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